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第294章 281.给炒饭腾点地方(1 / 2)

作者:大风至字数:未知更新时间:未知

于瑶摆摆手,本想说不吃了。

但是人的注意力一旦被分散,就难以再集中,尤其是在饥饿的情况下。

听到李牧遥要亲手做蛋炒饭,于瑶的心思就全在吃的上了,什么镇上领导怎么说的、唐沁他们会迎来怎样的挑战都再也挤不进她饥饿的身体里。

泛滥的口水和愈发响亮的肠鸣声迫使她疯狂点头,眼神中透露出的期盼分明在说:你可赶紧的吧!

李牧遥接收到于瑶对食物的迫切信号,转头去给她炒饭了。

电饭锅里还剩下半锅剩饭,正常是足够三个人吃的,但考虑到转身前白晓星脸上一闪而过的贪婪神色,他便决定把这些剩饭都给炒了。

炒饭其实最好用隔夜的饭,因为隔夜的米饭水分比较少,饭粒硬,炒的时候易散粒。米饭经过隔夜之后,其淀粉质会初步酵化出微量的淀粉糖和多糖,在炒制的过程中与油脂和鸡蛋盐葱花配合起来之后,这些初化的糖份会产生出奇妙的清香甜味,比新蒸的米饭较容易挂上油和蛋花,让人感觉分外的美味可口,回味清甜。

但于瑶注定吃不上标注的隔夜炒饭,只能吃锅里的剩饭,虽然这些剩饭晾了两个多小时,但用来炒饭还是不够,于是李牧遥把它们盛出来放进冰箱,人为地加速一下散粒的速度。

玉簪村人不太爱吃炒饭,这源自于他们的祖上不喜欢清末时期的某位手握大权的太后。

相传当年王爷一家受到召见,有幸进京拜会那位太后。王爷进京时怕妻儿吃不惯京城的饭菜,便带了自家的衙厨一道去,当时住在皇城下的一座专门接待王公贵戚的驿站之中,太后为了表示重视,每天是流水一样的饭菜赏赐下来。

赏赐的一顿饭,种类和花样比他们在老家吃的一年都多,其中不少都是连见都没见过的。

王爷历来奉行节俭,哪里受得了这种“待遇”,便央求来送饭人别再这样铺张,只需要简简单单便可。太后对王爷的请求欣然应允,第二天便只送了一份蛋炒饭过来。简简单单的蛋炒饭,却是王爷携家人吃的最踏实的一顿饭。

原本以为等到过了召见期就可以打道回府,谁知道几天之后,王爷随身带去的衙厨告诉他,他无意间打听到这蛋炒饭看似简单,造价却堪比黄金。炒饭的厨师是皇帝御用的一百二十八位厨师中手艺最好的,所选的全部食材也是专为太后特供的,就连柴火,选用的都是上好的贡品。

王爷从没吃过这么好吃的炒饭,自然是连连称赞,称赞的话不仅传到太后耳中,还传到了当朝皇帝耳中,但是他听说一个外地来的小王爷都敢如此铺张,非常生气。

得知这个消息,王爷直接就病倒了,他惶惶不可终日,生怕哪天皇帝迁怒自己,甚至牵连妻儿。

又过了些时日,王爷病情加重以至于卧床不起,王妃不得已向太后请辞回乡,太后没有立刻应允,在假模假样的差人为他医治了几天后才放他们回去。

然而,王爷的病是心病,太后虚虚实实的态度加重了他的病情,最终死在了回乡的路上。

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